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キムチ鍋
八方汁（万能だし）を使ったレシピ
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材料
豚バラ肉･･･150g
キムチ･･･150g
ニラ･･･1/2束
八方汁･･･100ml
水･･･900ml
作り方
豚バラ肉とキムチはよく混ぜ合わせ30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
ニラは３ｃｍぐらいにざく切りにして下さい。
フライパンに油を熱し、1.を肉の色が変わるまで炒めてください。
鍋に4.とその他の具財を入れた後、水と八方汁を加え煮込んでください。
塩味の好みには個人差がありますので、水・八方汁の分量を加減しお好みの濃度でお召し上がりください。