八方汁（万能だし）を使ったレシピ

こんにゃくの炒り煮

材料

作り方

• 黒こんにゃく･･･1枚

• 八方汁･･･大さじ2

• かつおぶし･･･適宜

• サラダ油･･･適宜

1. 黒こんにゃくの両面に切り込みを入れる。

2. 8等分または12等分に切り、厚さも半分に切る。

3. フライパンに油をひいて、こんにゃくを炒める。

4. 油がまわったら八方汁をまわしかけ、炒め煮る。

5. 汁気がなくなってきたら火を止め、かつおぶしをまぶし皿に盛る。
   
   ※ヘルシーでおいしい、ダイエットの味方レシピ♪