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こんにゃくの炒り煮
八方汁（万能だし）を使ったレシピ
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材料
黒こんにゃく･･･1枚
八方汁･･･大さじ2
かつおぶし･･･適宜
サラダ油･･･適宜
作り方
黒こんにゃくの両面に切り込みを入れる。
8等分または12等分に切り、厚さも半分に切る。
フライパンに油をひいて、こんにゃくを炒める。
油がまわったら八方汁をまわしかけ、炒め煮る。
汁気がなくなってきたら火を止め、かつおぶしをまぶし皿に盛る。
※ヘルシーでおいしい、ダイエットの味方レシピ♪