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いももち（チーズ入り）
材料
作り方
じゃがいも･･･2～3個
片栗粉･･･大きさじ2
スライスチーズ･･･2～3枚
バター･･･8g
A 八方汁･･･大さじ1.5
A 片栗粉･･･50ml
じゃがいもは皮をむき、4等分に切り茹でる。
じゃがいもに火が通ったら水気をきり、つぶす。
つぶしたじゃがいもに片栗粉を混ぜ、団子状に丸め形を整え4～6個作る。
スライスチーズ1枚分を半分に割る。半分を2つに折り３の中に１つずつ入れる。
熟したフライパンにバターを入れ、４を並び入れ焼き色がつくよう両面を焼く。
Aを混ぜ、5に回し入れる。とろみがついて、絡んだら皿に並べる。
※お子さんといっしょに楽しく料理できます♪
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