八方汁（万能だし）を使ったレシピ

大根のステーキ

材料

作り方

• 大根･･･小1/2(適宜)

• バター･･･8g

• 八方汁･･･大さじ1

1. 大根は皮をむき、厚めの輪切りにする。

2. フライパンにバターを入れ、大根を焼く。

3. 両面に焼き色がついたら、八方汁大さじ1杯を回し入れる。

4. 味がなじんだら皿に盛りつける。
   
   お好みで、梅肉やレモン汁、刻みのりをかけていただいても、
   さっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。
   
   ※大根の代わりに長芋やれんこんでもおいしくお作りいただけます。