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ヘルシー鳥団子水炊き鍋
材料
作り方
A．鶏ひき肉･･･200g
B．豆腐（水切り）･･･60g
C．ねぎ（みじん切り）･･･4cm程度
白菜等･･･お好みの野菜
きのこ類･･･お好みのきのこ
塩、こしょう･･･少々
旨味ぽん酢･･･適量
A・B・Cの具材をよく混ぜ、塩・こしょうを軽くふり、味が全体に回るように、更に混ぜる。
食べやすい大きさに切った、A・B・C以外の材料を火が通りにくい順に入れる。
２の材料に火が通ったら、１の具材で一口大の団子を作り、鍋に入れる。
団子に火が通ったら、旨味ぽん酢でさっぱりお召しあがり下さい。
お好みで七味等を入れてもおいしいです！
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