本醸造しょうゆをベースに、にんにく・生姜・香辛料を加え、更に煎ったごまを使用することで、ごま風味たっぷりなたれに仕上げました。肉にたれをなじませるようにつけ込んで焼き、更につけだれとしてお召し上がりください。
焼きそば、野菜炒め、照り焼きなどの、調味料としてもお使いいただけます。