ワダカン　みそ

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当社しょうゆ及びその他製品に使用しているしょうゆの原材料の大豆と脱脂加工大豆は遺伝子組換大豆を使用しておりません。

仕込みそ　厳選された大豆、米糀、食塩を混ぜ合わせた無添加の「半製品」で、ご家庭で約半年間醗酵させて造るみそです。　寒仕込み季節限定品　販売期間２月～４月まで　→詳細を見る			仕込み熟成みそじっくり仕込まれた「熟成みそ」の風味の良さは抜群で、食卓に広がる芳醇な香りと味をお楽しみいただけます。
だし入りみそ　北国津軽の厳しい自然に育まれたみそに、コクのあるだしをミックスして、まろやかな味わいに仕上げました。　かつおだしのきいた、だし入りみそです。			津軽一番厳選された大豆のうまみと糀の甘味が、北国津軽の厳しい自然の中で、じっくり育てられた、津軽本格仕込みのみそです。