GABA(ギャバ)とは、正式名称は -アミノ酪酸でアミノ酸の一種です。
発芽玄米に多く含まれている成分です。
一般的にこの成分は脳内に存在する抑制性の神経伝達物質で、リラックスに働くと言われております。(1日の摂取目安量は10〜30mgと言われております) |
 
酢に含まれる酢酸が糖の代謝をたかめ、体に蓄積した疲労物質である乳酸を分解して血行をよくします。 |

お酢は悪玉コレステロールを減少させるといわれ、更に、血液の流れがよくなり動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病などにも効果があるのではと期待されています。 |

血圧の高めの人が毎日15mlの酢をとると、1〜2ヶ月で血圧が低下することが確認されています。お酢をとると赤血球が弾力を増し、細い毛細血管の隅にまで血液がよく流れるようになるためです。
|
 
食事と一緒に摂取する事により、急激な血糖値の上昇を抑えることが出来ます。 |

お酢は食材からカルシウムやマグネシウムを効率よく溶け出させ、さらにカルシウムを吸収しやすい酢酸カルシウムにする為、効率よく吸収されることがわかっています。
|

お酢は胃の粘膜を保護する効果があるため、毎日の食事や飲料で食酢をとることによりアルコールや薬などによる胃の荒れを予防できます。 |
※黒酢は薬ではないので、これだけを飲めばというものではありません。
従って毎回の食事にいろいろな食品と一緒に上手に摂り入れるのがベストです。 |