 特級本醸造しょうゆ
永年の伝統が育んだ、清澄な色、深い味わい、くせのない芳香のおしょうゆです。 |
 特級丸大豆しょうゆ
八甲田連峰の源流で育まれた清らかな水と、良質の丸大豆を使った、まろやかで味わい深いおしょうゆです。 |
 こんぶのおしょうゆ
こんぶエキスをたっぷり加え、塩分を抑えた体にうれしいおしょうゆです。
まろやかな味わいが特徴です。 |
 かつお厚けずりつゆ
昆布、かつお、椎茸のだしをバランス良く加え、味の相乗効果により単独では出せない旨みを引き出した、３倍濃縮タイプのつゆです。 |
 昆布つゆ（こんぶだし入り）
めんのつけつゆ、かけつゆ、おでん、鍋物、天つゆ、丼物、納豆、おひたし、煮物、炊き込みご飯など、四季折々のお料理にお使いいただけます。
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 すき焼のたれ
本醸造しょうゆをベースに、みりんとビーフエキス等をブレンドし具の素材の旨みを上手に引き出し、甘さを抑えた上品で飽きのこない味を楽しめます。 |
 浅漬の素 こんぶ
北海道産真昆布のまろやかな旨味が、野菜のおいしさを引き立てます。
素材のもつ色合いを引き立てます。
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 特級減塩しょうゆ
塩分を少なくするほど、水の味が生きてくる減塩しょうゆ。それだけに、なおさらその水質が問われます。
ワダカン「減塩しょうゆ」は、こんこんと湧き出る八甲田連峰の伏流水をふんだんに使った、水の良さが自慢のしょうゆ。塩分を抑えながら、おいしさを変えない、うれしいしょうゆです。
一般のしょうゆに比べて塩分を５０％減らしました。健康が気になる方はもちろん、高血圧や心臓・腎臓疾患などで食塩制限を必要とする方にも適します。 |
http://www.wadakan.net
