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鶏の肉じゃが

八方汁（万能だし）を使ったレシピ

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• じゃがいも･･･500g

• 鶏もも肉･･･300g

• にんじん･･･150g

• さやいんげん、又は季節の野菜･･･10g

• A　八方汁･･･120ml

• A　水･･･720ml

• A　砂糖･･･48g

1. 鶏肉はさっと茹で（5分）一口大に切る。

2. 鍋にじゃがいも・にんじん・鶏肉を入れ、合わせたAで煮る。（約20分）

3. 器に盛り付け、さやいんげんをトッピングする。
   
   ※煮くずれを防ぐため、落とし蓋を使うとGood！